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    • 文档格式:doc 更新日期:2011-11-29
      Word文档 第一章 餐饮业人力资源管理导论
      文档预览: 第一,菜单的有形化,如添加菜名说明、设置菜名说明图片、菜名的命名形象生动、使用电脑点菜、增加菜点原料构成和营养成份说明等。 第二,菜品原料的展示,如食物原料展示、菜品配料按实际份量展示等。 点击下载
    • 文档格式:ppt 更新日期:2011-12-15
      PowerPoint幻灯片 肯德基扩张战略
      文档预览: 肯德基扩张战略 目录 本土化创新扩张方向 扩张方式门店数量与分布现状与发展趋势 本土化创新 “目前,肯德基在中国内地以每天至少1家的开店速度增长,中国市场已经成为... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2006-10-02
      PDF文档 麦当劳与肯德基
      文档预览: 堡不够美味,菜单不够丰富,它总还能拥有一群忠诚的顾客. 事实上,不只顾客对它...02.肯德基发展近况 肯德基目前的策略显然延续了其由来已久的本土化战略.从2000年... 点击下载
    • 文档格式:ppt 更新日期:2011-01-09
      PowerPoint幻灯片 篇名:麦当劳与肯德基之间的差异分析:经营模式
      文档预览: 篇名:麦当劳与肯德基之间的差异分析:经营模式作者:吴筱涵。国立草屯商工。商三3... 肯德基炸鸡-油脂测试2、不符合本土口味符合本土口味的食品较少,较为符合本土化的食... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2010-12-02
      Word文档 瑞商网日资讯
      文档预览: 肯德基中国公司总裁苏敬轼先生一来到中国... 如果回顾一下苏敬轼先生是在肯德基...其在全球市场统一的"牛肉汉堡"的菜单,... 点击下载
    • 文档格式:ppt 更新日期:2011-09-05
      PowerPoint幻灯片 公司的国际化战略
      文档预览: 肯德基进入中国的20年来,一直坚持“立足中国,融入生活”的总策略。本土化:从员... “菜单本土化”,新奥尔良烤翅进行口味上的中式改造,还包括不断推出符合中国消费者... 点击下载
    • 文档格式:ppt 更新日期:2011-07-31
      PowerPoint幻灯片 餐饮管理基础
      文档预览: 2 、案例中的本土化策略侧重于环境的营造、形象的更新,针对洋快餐的本土化策略,结合我国餐饮消费的特点,对麦当劳或肯德基的菜单提出修订意见。讨论:1、对比肯德基、... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-10-31
      PDF文档 解放军电子海图覆盖蓝水
      文档预览: 零售业分析师说,肯德基在中国比麦当劳更为成功,部分原因在於它将食品和管理本土化了:中国的肯德基餐厅早餐提供皮蛋瘦肉粥,这可不是美国菜单上的主打食品。美国直销企... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2006-04-01
      PDF文档 国台师范学院社会科教育学系
      文档预览: 随著台湾经济的发展,国人的经济水准提高少,所以整体的消 费型态也有所改变,而其实消费型态也会随著经济发展程而有所差 ,就我本身的生活经验,在我刚刚到达台念书... 点击下载
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